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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

5月になりました。新時代「令和」の幕開けです。みなさんもいろんな思いで迎えていることだと思います。どんな時代になるのでしょうか?平成がそうであったようにさまざまなことが今後も目まぐるしく変化するであろう未来ですが、その変化も楽しめるようでありたいと思うなか、旧天皇の退位時でのおことば「令和の時代が、平和で実り多くあることを、皇后と共に心から願う」という思いに背く生き方はできないと誓った改元でありました。 只今ゴールデンウィークを満喫中の方も多いことだと思います。おもいっきり楽しんでその疲れも宮崎の焼酎でどうぞ癒してください!

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蔵内極秘稟議書720ml

1,501円(内税)

販売価格 1,501円(内税)
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焼酎復古 明治の風を求めて...
今秋、一昨年よりの悲願であった明治創業時の焼酎をいま一度醸したいという杜氏の一心で現製法に更なる改良を加え挑み造られた季節、数量限定の本格焼酎。

 ㊙蔵内極秘稟議書のこだわり
その壱、濾過・・・完全無濾過
その弐、芋の割合・・・通常の1.2倍
その参、蒸留・・・品温(垂れ液を冷却する温度)を極めて低く設定し、その為、フルフラール(こげ臭)やフーゼル油の旨味を十分利かせた蒸留仕上げにしております。
その四、温度設定・・・通常よりも高めに設定し、甘さを十分利かせた蒸留仕上げにしております。
その伍、想い・・・一昨年よりの悲願であった明治創業時の焼酎をいま一度醸してみたい一心で、現製法に更なる、改良を加え挑み造りました本焼酎は、実に美味しく古く懐かしい明治の風に触れた感覚を覚え、久方ぶりに我ながら万感の想いであります。是非とも皆様にも、明治の風を感じて頂ければと存じます。
※注意書き
一、初心者の方は、芋臭さにご注意ください。
二、一升瓶のみの販売となります。
三、<期間限定商品>となります。品切れの際はご了承ください。
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