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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

3月になりました。オオタニサンが結婚という、政治不信へのいらつきなんかもちょっとどうでもよくなくなるくらいの嬉しいビッグニュースです。週刊誌にもすっぱ抜かれず、国民を突然元気にさせるのはさすがスーパースター、役者が違いすぎます。株価が上がればいずれ景気が良くなるなんてことも信じがたい先が見えない今、純粋に信じれて活力をいただけるのはアスリートの活躍です。先日の男子バスケに続きなでしこジャパンもパリ行きを決めてくれ、女子卓球への期待も高まりオリンピックもますます待ち遠しくなりました。いろんな嬉しいことを吸収して進んでいきましょう!

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司牡丹 Omachi13 720ml

1,188円(内税)

販売価格 1,188円(内税)
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「アルコール度13度台の原酒でありながら、薄っぺらくなく、酸がしっかりした美味しい辛口酒」をテーマに掲げ、これまでにないニュータイプの低アル辛口酒が誕生しました。低アルコールでも米の旨みをしっかり残すため、使用原料米は幻の酒米「雄町」を100%使用し、酵母はクラシックな泡ありで昭和61年物の熊本酵母を自社培養したものを使用。搾り後は1回のみの瓶燗火入れで急冷後はマイナス5℃以下で瓶貯蔵と大吟醸並みの手間をかけています。酸度はそれほど高くありませんが数値以上にしっかりとした酸が感じられ、後口のキレもいい辛口酒となっています。よく冷やして白ワイン感覚で洋食の多い現代の食スタイルに合わせた食中酒としてお楽しみいただけることでしょう。