yaezakura

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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

6月になりました。台風も近づいてきてますが災害に要警戒のシーズンがやってきました。そんななか、ここ南郷ではこの季節にしか咲かないジャカランダも見頃を迎え、国内で唯一群生している道の駅なんごう周辺では今年もジャカランダまつりが開催されておりますのでどうぞお越しください。今月はいよいよワールドカップも始まります。日本代表の活躍で梅雨の不快感も吹き飛ばして日本を元気にしてほしいものです。

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yaezakura720ml 1,650円(内税)

販売価格	1,650円(内税)

ワイン酵母仕込み焼酎。
原料芋にはパッションフルーツを連想させる香りを持つオレンジ系のハマコマチを使用しました。酵母にはワイン酵母（クリュ・ブラン）で醸しました。トロピカルな香りの特性を持つハマコマチとの相性が良いワイン酵母です。麹米はハマコマチの原料特性を引き出せる宮崎県産の焼酎用加工米（み系）に華やかな酒質を醸すエクセレント麹を使いました。濾過はすくうだけの荒濾過で香気成分を残し優雅で華やかな中にもしっかりとした酒質になっています。
南国の香り、トロピカルな味を連想しながら南国日南の風を感じながら飲んでいただけると思います。

福島酒店

yaezakura720ml