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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

8月になりました。梅雨明けが早かった分、長い夏を過ごしてますが、まだまだ暑さはこれからが本番です。ただここ数年、全国各地の気温や気候を見て感じておりましたが、熱帯化している日本での宮崎の海辺はまさに避暑地だなというのが確信となりつつあります。照り付ける太陽も南国と思えばそれは必須で海からの風もあり心地良く過ごせます。宮崎でも先月からまたコロナ感染者も急増して動きにくくなってしまいましたが「避暑地 宮崎」が定番となるのを覚えていただき、時がきましたら、どうぞお越しください。

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松露 試験栽培ベニマサリ 黒麹仕込み新原酒500ml

2,090円(内税)

販売価格 2,090円(内税)
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全国的に広がるさつまいも基腐れ病による被害を受け、串間市では特産の宮崎紅の作付けをより収穫量の多いベニマサリに変更していくことになりました。
松露酒造では「黒麹仕込み松露」「夏季限定松露 白麹赤芋仕込」に宮崎紅を使用しています。来年度以降の造りに向け、契約農家により試験栽培されたベニマサリを急遽、仕込に取り入れました。
令和3年11月末に蒸留したばかりの造りたて新酒に濾過を施し、原酒でお届けします。
数量限定生産 なくなり次第終了