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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

9月になりました。われらが西武ライオンズがここへきてようやく王者ソフトバンクをとらえました。これからが本当の戦いです。エキサイティングな秋となりそうです。そしていよいよラグビーワールドカップの開幕です!あの日本代表が南アフリカを破り「スポーツ史上最大の番狂わせ」とまで言われ世界に衝撃を与えたあの4年前の大金星の興奮が蘇ります。今大会はベスト8入りして悲願の決勝トーナメント進出と目標が明確ですが、そこは最も下馬評が覆りにくいといわれるラグビーなだけにかなり厳しい挑戦となるわけですが、一ファンとしてはその上ももちろん信じて応援しますし、今の日本代表ならそれも叶えてくれると奇跡を信じてみんなで声援を送りましょう!酒屋的にはこのワールドカップで国内ではなにかと肩身が狭くなっていくのを感じるアルコール業界ですが、海外から来られる多数の観戦者にたくさん飲んでいただき、飲食店のビールが底をついたなんてことがニュースで聞こえるくらいに、また日本人もそれに感化され、業界がおおいに盛り上がってくれればなんて希望も抱きながら楽しみたいと思います。

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華鳩 「無垢之酒」 純米吟醸 生原酒720ml

1,728円(内税)

販売価格 1,728円(内税)
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香味バランスにすぐれた、ほっと安らぐ優しい味わい。

純米吟醸の生原酒を無調整でお届けする早春の限定新酒しぼりたて「無垢之酒」。蔵元地元広島県産《八反錦》を使用し、熊本酵母で仕込みました。透明感があり香味バランスに優れた、飲んでホッと安らぐ優しい味わいが魅力です。

酒造りに最も適した寒い時期に、その年の米質や造りの特徴を充分に把握し醸される「無垢之酒」。
生まれたての美味しさをお楽しみいただくため、加熱殺菌をしない "生" のまま、"無濾過・素濾過" で瓶詰めしました。また搾りにもこだわり、上槽時の"責め"の部分をいっさい使用しません。無調整ならではの、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊醇な味わい。新酒ならではの、爽快な酸の躍動感とピュアな甘み。本来この時期の蔵元でしか味わえない無垢な美味しさを春の訪れとともにご堪能ください。

きわめてデリケートなお酒なので、流通が発達した今日といえども、1年のうちこの時期にしか味わえない、早春の頃だけの限定酒です。

※品質保護のため、必ずクール便での配送となりますのでご了承ください。
また限定商品のため、売り切れ次第終了となりますのでお早目にどうぞ。
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