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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

春季キャンプで盛り上がった2月もあっという間に過ぎさり3月になりました。現在、宮崎では全国に先駆けてどこよりも早く初かつおが楽しめる宮崎初がつおフェアを開催しております。皆様にとって「かつお」と聞いて土佐・高知とは思い浮かんでも、なかなか宮崎とは連想できず、かつお=宮崎?となるかもしれませんが、宮崎は近海カツオ一本釣り漁の漁獲量日本一を誇り、そのほとんどがここ日南市のかつお船団によって水揚げされたものです。そのかつお船団の基地でもあるここ南郷までお越しいただき、この時期しか味わえない水揚げされたばかりの新鮮な旬の初がつおをどうぞご堪能ください。※只今、その旬な初がつおが南郷町内4店舗でなんとワンコイン(500円)で楽しめる南郷かつおめしフェアを開催中!

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一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし1800ml

2,930円(内税)

販売価格 2,930円(内税)
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すっきり軽快な味わいの中に秋酒らしいなめらかな旨み広がる特別純米。

「すっきりと軽快な味わいの秋の酒」をコンセプトに、ひやおろし専用に醸された特別純米酒。宮城県ならではの酒造好適米《蔵の華》と「きょうかい1701号」酵母を使用し、火入れ直後に急冷貯蔵、夏の間-5℃〜0℃の低温貯蔵で香味の調和を行いました。綺麗でスッキリとしていながら、秋酒らしいなめらかな旨味も感じられるバランスが絶妙。残暑厳しい9月から楽しめ、秋の味覚との相性も抜群です。

※品質保護のため、必ずクール便での配送となりますのでご了承ください。
また季節限定商品のため、売り切れ次第終了となりますのでお早目にどうぞ。