宮田屋

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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

9月になりました。まだまだ厳しい残暑続きそうです。台風も次々に接近中ですので、今一度備えを確認しましょう。昨夜のアカツキジャパンのパリへの希望をつなぐ勝利には興奮しました。今年はWBCに始まり、男子バレーの躍進、復活の兆しを見せてくれたなでしこジャパン、先日のやり投げの北口選手の快挙といい、嬉しいニュースはアスリートの活躍でしか期待できない今ですが、ラグビーワールドカップももうすぐです。そちらも宮崎キャンプの成果を信じて応援しましょう！宮崎の9月といえば「伊勢海老」のシーズンで今年も日南海岸伊勢えびまつりが開催されます。日南海岸獲れの新鮮な旬の伊勢えびをどうぞ日南へお越しいただきご賞味ください。

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宮田屋1800ml

宮田屋1800ml 2,381円(内税)

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2,381円(内税)

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人気の芋焼酎　日南娘を醸し出す焼酎蔵元として有名な宮田本店の米焼酎。初代　宮田萬吉氏が文化元年(1804年)に創業しました。参勤交代の途中、大阪で煙草入れを拾い、落し主よりお礼として酢の醸造法を伝授され、故郷に帰り酢屋を始めたのが蔵の興りです。四代目　宮田猪積氏が大正10年に焼酎の製造も始め、昭和3年にみりん・醤油の製造を始め・・平成の現在に至っております。麹は白麹菌を使った手造り麹です。掛米は国産ヒノヒカリを使用し床麹法にて製麹しております。一次、二次仕込み共にカメ壷を使い、2~3年貯蔵し出荷しております。一口含むと米の香りがいっぱいに広がり、米焼酎らしいふくらみと嫌味のない清涼な風味が特徴です。

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