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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

3月になりました。まだ肌寒い日と暖かい日を繰り返しまさに三寒四温の候で、ゆっくりと春が近づくのを感じております。まだまだ予断を許さない状況が続いておりますが緊急事態宣言の解除もあり少しずつ物事もまた動き始めているのも感じています。このコロナ禍の生活の中ではこれまでのように気温が上がれば気分も上がるとはいきませんがこの生活の中でも楽しみは見つけられるものです。皆様も第4波への警戒を忘れず、お酒とともに少しずつ春が近づくのをどうぞ楽しくお迎えください。

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松の露 別選900ml

890円(内税)

販売価格 890円(内税)
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平成宮崎酵母仕込み。
厳選された甘藷、米麹、そして新たに開発された「平成宮崎酵母」を用いて仕込んだ本格芋焼酎。芋焼酎本来のコクと甘味を活かしつつ、キレが良く飲み心地の良い仕上がりです。

「平成宮崎酵母」は宮崎県食品開発センターで55年ぶりに新たに開発された焼酎酵母。約200種の野生酵母の中から選別されています。従来の宮崎酵母よりも増殖生が高く、原料からアルコールを作る能力に優れている焼酎製造に適した酵母です。
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