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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

9月になりました。まだ夏ですね。厳しい残暑まだまだ続きそうですが少しずつ秋は近づいてます。宮崎の9月といえば「伊勢海老」のシーズンで今年も日南海岸伊勢えびまつりが開催されます。日南海岸獲れの荒波にもまれた、新鮮ぷりっぷりな伊勢えびを日南へお越しいただきどうぞご賞味ください。

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太720ml

1,760円(内税)

販売価格 1,760円(内税)
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米は国産のヒノヒカリ、麹はゴールドと呼ばれる黒麹を活かし甘みのあるよい米麹をつくります。さつま芋は鹿児島県大隈半島産のコガネセンガンのみを使用。熟練の杜氏による、かめ仕込み。割水には島津公御光越の際に献上された太守公「御前の水」を使用した蔵元代表銘柄です。