フェノリア - 福島酒店

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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

師走です。日本だけ感染者が激減しているこの異様さに喜べず不安を抱えながら一筋の光を信じて進んでいますが海外ではオミクロン株が急激に猛威を振るっていると聞いては毎年、南の海に台風ができた時に思う「来なければいいが」なんて思っておりましたが分かってはいましたがそこはそんなに甘くないようで日本でも確認されたようです。それにしてもこのウイルスには見習わなければならないしぶとさまで感じ、「つぶれる、つぶれる」言われても「絶対つぶれない酒屋」であれるよう、そこは茨の道ですが変化しつつもしぶとく生きようという学びも感じます。今年も残すところあと少しです。最後の直線、全力で駆け抜けましょう！

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フェノリア 1,480円(内税)

販売価格	1,480円(内税)

乳脂肪を沢山摂るフランス人に心臓疾患が少ないと言われる謎、それが「フレンチ・パラドックス」。その答えはポリフェノール。フェノリアはこの学説を元に生み出されたワインなのです。この名の由来も「フェノール」からきています。抗酸化物質であるぶどう本来のポリフェノールを多く含むマルベックとマルスランから造られています。一般的な赤ワインのポリフェノール値が約1800mg/ℓであるのに対しフェノリアはなんと4495mg/ℓという超級ポリフェノール値です。