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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

4月になりました。新年度のスタートです。今年は近年稀に見るほど宮崎の桜は開花も早く、良い天気も続いて、例年より長く花見が楽しめる日が続きました。これからお花見シーズンを迎えるところの皆様もお酒とともにどうぞ楽しく春をご満喫ください。本日はクラフトビールファンにおすすめの1本が入荷しましたのでご紹介いたします。宮崎のクラフトビールといえば、国内にとどまらず海外の権威あるコンペでも認められた宮崎ひでじビールがございますが、ここ日南市にも昨秋、日南麦酒が誕生いたしました。その第2弾となる恋ヶ浦 IPAが入荷しました!初めての生産ということでなにもかもがスムーズにいくはずもなく、多難続きではあっても、その産みの苦しみさえも楽しんでるようにうかがえる社長にいただいた熱いお言葉「自分がつくりたいビールを造る」というその信念が感じられる、 力強い味わいの1本です。どうぞこの機会にご賞味ください。またさらなる展開にご期待ください!

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予約受付中!蔵ノ志1800ml

2,975円(内税)

販売価格 2,975円(内税)
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限定5000本!※6月13日以降の蔵出しとなり、入荷後の発送となります。
若潮酒造製造部が選ぶ昨年仕込みの最良酒をビン詰め。製造の仕込み回想録を添付。
平成28年度の最良酒は「黒麹」。昨年は天候に恵まれ、良質な黄金千貫がとれ、ここ数年で最高の焼酎ができ、その中でも「黒麹」は特別に旨み、甘み、コク、香りどれをとっても文句なしです。芋焼酎の二大鑑評会においても鹿児島県では19年連続、入賞率約2割の狭き難関の熊本国税局では15年連続の優等賞獲得。