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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

8月になりました。先日、ようやく長かった梅雨も明け、いよいよこれから夏本番となるとこですが、皆様も同じだとは思いますがいつもと違う夏を迎えております。残念なことに宮崎では本日より16日まで飲食業を対象に休業・時短営業の要請が出まして再び困難の壁がたちはだかることとなりました。そんなときですが、何よりも経験が大事だなと思わされるのは前回と違い、変化を受け入れここぞとばかりにビジネスチャンスを探る人や変化にあわせて前向きに楽しもうとする人が増えているように感じるのが唯一の救いです。先は見えませんがこんな時こそ何か楽しみ、生き甲斐を見つけて進んでいきましょう!

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都農ワイン 尾ノ下エステートシャルドネ#5 2018

3,300円(内税)

販売価格 3,300円(内税)
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樹齢25年の魅力が楽しめる味わい。酸味が心地よく、濃縮感が最高。樽発酵 樽熟成 正統派シャルドネ。


自社農園(*牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成、シュール・リーを行いました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また、樽熟成由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイトされた都農ワインの逸品、尾ノ下エステートシャルドネ#5をご賞味ください。