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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

4月になりました。新年度のスタートです。メジャーリーグにプロ野球も開幕してお酒もいっそう美味しくしてくれ、穏やかな春を迎えておりますが、お花見の季節を夏日で迎えたり、このところまさに「青天のへきれき」といいますか「一寸先は闇」というのを思い知らされることが多々あり、今期もなにかと波乱の予感ですが「虎穴に入らずんば虎子を得ず」そこは元気に突き進んでいきましょう!

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天星 萬醸1800ml

2,100円(内税)

販売価格 2,100円(内税)
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淡麗のなかに濃厚な風味が潜み、甘みのある味わい。

有機質肥料で育てられた黄金千貫、それを迎えて麹菌と酵母菌、匠の技で躍動を始める。蒸留技と選び抜かれた香りが静まりの中で磨かれ、時を待つ。

肥料からこだわりさつま芋を育て、水、米、麹菌、酵母菌ほかには原料はありません。その原料にこだわりました。白麹、黒麹それぞれの造りを行い、調和にはゆっくり時間をかけて熟成させました。
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