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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

師走です。日本だけ感染者が激減しているこの異様さに喜べず不安を抱えながら一筋の光を信じて進んでいますが海外ではオミクロン株が急激に猛威を振るっていると聞いては毎年、南の海に台風ができた時に思う「来なければいいが」なんて思っておりましたが分かってはいましたがそこはそんなに甘くないようで日本でも確認されたようです。それにしてもこのウイルスには見習わなければならないしぶとさまで感じ、「つぶれる、つぶれる」言われても「絶対つぶれない酒屋」であれるよう、そこは茨の道ですが変化しつつもしぶとく生きようという学びも感じます。今年も残すところあと少しです。最後の直線、全力で駆け抜けましょう!

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嘉美心 純米吟醸 無濾過生酒 冬の月1800ml[化粧箱入り]

3,674円(内税)

販売価格 3,674円(内税)
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完全予約受注生産の「幻の酒」。
年1回の究極の搾りたて。完全予約受注生産の「幻の酒」[嘉美心 純米吟醸 無濾過生酒 冬の月]。

米の旨味を凝縮した芳醇な味わいと、銀光に輝いた月からしたたり落ちた絹のようなお酒。

とれたての新米をふんだんに使い、嘉美心独自の仕込み方により米の本来持っている「旨味」を最大限に引き出した「純米吟醸無濾過生原酒」です。また、もろみに極力、圧力を加えない搾り方の採用により米の持つ「柔らかさ」がそのまま「旨味」として伝わります。

※品質保護のため、必ずクール便での配送となりますのでご了承ください。また売り切れ次第終了となりますのでお早目にどうぞ!