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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

10月になりました。消費税増税とともに迎えるなんとも憂鬱な気分なのですが、そんな気分もラグビー日本代表の活躍が吹き飛ばしてくれ、今月も楽しいひと月となりそうです。この地でキャンプを行う西武ライオンズも見事なV2を果たしてくれまして、いよいよこれからが昨季の雪辱を果たすリベンジタイムとこちらも楽しみで完全なスポーツを見るだけの秋を満喫しております。スポーツ観戦に欠かせないのはもちろんビールとなるわけで、特に観戦時は味わうどころか勢いで流し込めとなるのも醍醐味ですが、試合がない日など一歩立ち止まり冷静になって周りを見渡せば、この季節にしか味わえないお酒や味覚があふれてる最高の季節でもあります。食欲の秋もおおいに楽しみたいところです。皆様もそれぞれの秋をどうぞお楽しみください。

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蔵内極秘稟議書1800ml

2,943円(内税)

販売価格 2,943円(内税)
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焼酎復古 明治の風を求めて...
今秋、一昨年よりの悲願であった明治創業時の焼酎をいま一度醸したいという杜氏の一心で現製法に更なる改良を加え挑み造られた季節、数量限定の本格焼酎。

 ㊙蔵内極秘稟議書のこだわり
その壱、濾過・・・完全無濾過
その弐、芋の割合・・・通常の1.2倍
その参、蒸留・・・品温(垂れ液を冷却する温度)を極めて低く設定し、その為、フルフラール(こげ臭)やフーゼル油の旨味を十分利かせた蒸留仕上げにしております。
その四、温度設定・・・通常よりも高めに設定し、甘さを十分利かせた蒸留仕上げにしております。
その伍、想い・・・一昨年よりの悲願であった明治創業時の焼酎をいま一度醸してみたい一心で、現製法に更なる、改良を加え挑み造りました本焼酎は、実に美味しく古く懐かしい明治の風に触れた感覚を覚え、久方ぶりに我ながら万感の想いであります。是非とも皆様にも、明治の風を感じて頂ければと存じます。
※注意書き
一、初心者の方は、芋臭さにご注意ください。
二、一升瓶のみの販売となります。
三、<期間限定商品>となります。品切れの際はご了承ください。

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