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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

2月になりました。宮崎では今年からロッテも加わり、プロ野球一軍6球団が本日一斉にキャンプイン、一足早い春をむかえます。14日からは侍ジャパンのキャンプも控えており熱く賑わいそうです。ここ南郷では西武ライオンズがキャンプを行い、スタジアムでは宮崎ならではの焼酎や柑橘類の販売、宮崎名物、鶏の炭火焼きや辛麺もお楽しみいただけますし只今、南郷では目井津港でその日の朝に水揚げされた、希少で旬の地魚が味わえる「めいつ丼ぶりフェア」も開催中ですのでお越しの際はどうぞご賞味ください。

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ホーム » ギフト » 焼酎 » 霧島酒造　創業百周年記念　百瑠璃900mlセット

霧島酒造　創業百周年記念　百瑠璃900mlセット

45,500円(内税)

販売価格 45,500円(内税)
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霧島酒造、焼酎造りの集大成　100周年記念ボトル「百瑠璃」

霧島酒造の創業者、江夏吉助は大正５年に自ら造った焼酎を初蔵出ししました。都城そして宮崎という風土に感謝しながら、旨いと言っていただける焼酎を造り続けるという想いで霧島酒造の歴史は刻み始められました。
シラス台地の地下深くに眠っていた名水「霧島裂罅水」を屈せず掘り貫いた２代目社長、江夏順吉。蒸留器の設計に没頭し作り上げた江夏式蒸留器E�況燭郎�も現役です。革新はやがて伝統となり、さらなる革新を産む「不易流行」の心。１００年という歴史を刻んだ今、人と風土が醸す逸品が誕生しました。創造１００年の集大成。それが「百瑠璃」です。

「赤瑠璃」は紫のサツマイモ「ムラサキマサリ」の特徴を最大限に活かしました。麹や酵母の選択、そして特別蒸留と熟成、伝統のブレンド技術でフルーツのようなみずみずしい香りでありながらしっかりとした密度の濃い味わいです。イチゴや桃の香りがふわりとひろがり優雅な余韻をお楽しみいただけます。

「白瑠璃」は白麹の持つ純粋さを感じていただくよう造り上げました。低温でモロミを発酵させることにより口に含んだ瞬間クリアでありながら豊かな余韻が残る味わいです。芋麹によるサツマイモの甘い香りと奥深い味わいを残しながら特別蒸留ゆえの透明感が魅力です。