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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

母が去る12月24日に他界いたしました。本来なら早速お知らせすべきところでございましたが、ご通知が遅れました事を深くお詫び申し上げます。なお葬儀は12月27日相済ませました。ここに生前のご厚誼を深謝し謹んでご通知申し上げます。倒れた当日も元気でテレビのニュースで宮崎の一年を振り返るというテーマで都井岬で開催されたウマリンピックの映像を見てツボったのか、子供のように笑い転げてる姿を見たのが最期になるとは思ってもみませんでした。多くの方に愛され、いつも支えてくれた母の想いを胸に今年も進んでいきたいと思います。皆様にとりましてもより良い一年となることを願っております。本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

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HINATA

5,500円(内税)

販売価格 5,500円(内税)
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宮崎産の金柑・へべス・日向夏をメインボタニカルに使用。
ジュニパーベリーを贅沢に使い、カモミールやカルダモン等のハーブやスパイス系、多種のボタニカルが味わいに膨らみを与え余韻を広げます。
「ひなた」のような、暖かく柔らかなフレーバーのジンが誕生しました。

総合監修マスターブレンダ―:Wine&Bar 麦家 バーテンダー 蛯原三奈
デザイン:入江万理子(画家)
宮崎在住の二人の女性の感性と、宮崎産のボタニカル。宮崎県初のクラフトジンを製造した京屋酒造の第2弾プレミアムクラフトジン「HINATA」。宮崎から世界へ・・・

【メインボタニカル】
ジュニパーベリー
日向夏(宮崎産)
ヘベス(宮崎産)
キンカン(宮崎産)

【その他ボタニカル】
シナモン
カルダモン
コリアンダーシード
カモミール
レモンバーム
クローブ
スペアミント
山椒
ピーマン(宮崎産)
八角
ローズマリー
フェンネルシード
生姜(宮崎産)
黒ごま