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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

5月になりました。宮崎ではこのところぐずついた天気が続いておりましたが連休後半は天気も回復して晴天に恵まれそうです。この時期の宮崎は快適に一足早い夏を味わえる最高の季節です。観光に訪れる皆様も南国気分を味わいながらおおいに楽しんでその疲れも宮崎の食と焼酎でどうぞ癒してください。

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司牡丹 本醸造 極辛口1800ml

2,138円(内税)

販売価格 2,138円(内税)
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日本酒度+14、司牡丹史上最高辛口の限定酒。
一般に日本酒度が+10を超える酒は旨みのない薄っ辛いだけのモノになりがちですが、このお酒は米の旨みを充分に引き出すよう麹はしっかりと造り、もろみも旨みを乗せるように醸されているため、極めて辛口でありながら、角の立つ辛さは一切なく、口中で膨らんだ旨みが後口でスパッとキレる切れ味の鋭さはまさに名刀並みと言えるでしょう!様々な料理の食材そのものの素材の良さを、下から支えるように引き立ててくれるはずです。

※限定商品のため、売り切れ次第終了となりますのでお早目にどうぞ。