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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

4月になりました。新年度のスタートです。環境が変わり新生活が始まり、希望と不安でいっぱいの方も多いことだと思います。私にとっては何も変わらない日常ですが、そんなフレッシュな気持ちを思い出し、今年度もこの混沌とした世の中をなんでもこいの気持ちで進んでいきたいと思います。お花見の季節です。お酒とともに楽しく春を満喫ください。

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司牡丹 本醸造 極辛口1800ml

2,138円(内税)

販売価格 2,138円(内税)
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日本酒度+14、司牡丹史上最高辛口の限定酒。
一般に日本酒度が+10を超える酒は旨みのない薄っ辛いだけのモノになりがちですが、このお酒は米の旨みを充分に引き出すよう麹はしっかりと造り、もろみも旨みを乗せるように醸されているため、極めて辛口でありながら、角の立つ辛さは一切なく、口中で膨らんだ旨みが後口でスパッとキレる切れ味の鋭さはまさに名刀並みと言えるでしょう!様々な料理の食材そのものの素材の良さを、下から支えるように引き立ててくれるはずです。

※限定商品のため、売り切れ次第終了となりますのでお早目にどうぞ。