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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

8月になりました。この度の熊本での地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。この酷暑のなかライフラインも途絶えて大変な思いをされてることを思うと心が痛みます。どうか早く平穏な日常が戻ることを願っております。こんな時力をくれるのはスポーツであったりもします。甲子園初出場の熊本代表、有明ナインには臆することなく甲子園で大暴れしていただきたいですし、村神様の一振りで海の向こうから故郷に勇気を与えてくれることを願っております。

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司牡丹 本醸造 極辛口1800ml

2,138円(内税)

販売価格 2,138円(内税)
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日本酒度+14、司牡丹史上最高辛口の限定酒。
一般に日本酒度が+10を超える酒は旨みのない薄っ辛いだけのモノになりがちですが、このお酒は米の旨みを充分に引き出すよう麹はしっかりと造り、もろみも旨みを乗せるように醸されているため、極めて辛口でありながら、角の立つ辛さは一切なく、口中で膨らんだ旨みが後口でスパッとキレる切れ味の鋭さはまさに名刀並みと言えるでしょう!様々な料理の食材そのものの素材の良さを、下から支えるように引き立ててくれるはずです。

※限定商品のため、売り切れ次第終了となりますのでお早目にどうぞ。