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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

5月になりました。宮崎ではこのところぐずついた天気が続いておりましたが連休後半は天気も回復して晴天に恵まれそうです。この時期の宮崎は快適に一足早い夏を味わえる最高の季節です。観光に訪れる皆様も南国気分を味わいながらおおいに楽しんでその疲れも宮崎の食と焼酎でどうぞ癒してください。

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宮田屋1800ml

2,381円(内税)

販売価格 2,381円(内税)
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人気の芋焼酎 日南娘を醸し出す焼酎蔵元として有名な宮田本店の米焼酎。初代 宮田萬吉氏が文化元年(1804年)に創業しました。参勤交代の途中、大阪で煙草入れを拾い、落し主よりお礼として酢の醸造法を伝授され、故郷に帰り酢屋を始めたのが蔵の興りです。四代目 宮田猪積氏が大正10年に焼酎の製造も始め、昭和3年にみりん・醤油の製造を始め・・平成の現在に至っております。麹は白麹菌を使った手造り麹です。掛米は国産ヒノヒカリを使用し床麹法にて製麹しております。一次、二次仕込み共にカメ壷を使い、2~3年貯蔵し出荷しております。一口含むと米の香りがいっぱいに広がり、米焼酎らしいふくらみと嫌味のない清涼な風味が特徴です。
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