宮田屋

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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

4月になりました。新年度のスタートです。毎年利用してますが新年からのスタートダッシュが決まらなかった時のリスタートとして仕切り直しです。止まらぬ値上げラッシュに気候変動等、先行き不透明で不安だらけですが、まあ世の中甘くはない、良いことは簡単に起こるはずがないし期待もしなければ生きるのは簡単、戦いに挑む気持ちで今年度も進みたいと思います。気づけばお花見の季節です。みなさまもそれぞれの春をお酒とともにどうぞご満喫ください。

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宮田屋1800ml

宮田屋1800ml 2,381円(内税)

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2,381円(内税)

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人気の芋焼酎　日南娘を醸し出す焼酎蔵元として有名な宮田本店の米焼酎。初代　宮田萬吉氏が文化元年(1804年)に創業しました。参勤交代の途中、大阪で煙草入れを拾い、落し主よりお礼として酢の醸造法を伝授され、故郷に帰り酢屋を始めたのが蔵の興りです。四代目　宮田猪積氏が大正10年に焼酎の製造も始め、昭和3年にみりん・醤油の製造を始め・・平成の現在に至っております。麹は白麹菌を使った手造り麹です。掛米は国産ヒノヒカリを使用し床麹法にて製麹しております。一次、二次仕込み共にカメ壷を使い、2~3年貯蔵し出荷しております。一口含むと米の香りがいっぱいに広がり、米焼酎らしいふくらみと嫌味のない清涼な風味が特徴です。

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