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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

10月になりました。まだまだ残暑厳しく、半袖で迎えるのが当たり前になった10月ですが、それでも少しずつ、ようやく秋めいてきました。今月も値上げラッシュのようで家計の冷え込みだけは加速しそうですが、周りを見れば、秋の味覚も増え、お酒とともに楽しむには最高の季節がやってきます。みなさんも秋の夜長、お酒とともにどうぞゆっくりと楽しい時間お過ごしください。

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宮崎の焼酎に合う割干し大根漬け

324円(内税)

販売価格 324円(内税)
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宮崎県産の大根をやぐらで天日干しにし、干した大根を更に縦に割って乾燥させ、調味料に漬けこみます。しっかり乾燥させることにより、通常のたくあんよりもコリコリとした食感を楽しむことができます。