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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

7月になりました。梅雨明けしてさあ夏だ!とはいかず新燃岳の噴火やトカラ列島近海で続く地震、異常気象にまさかの大漁等、いよいよかとざわつく7月を迎えました。ただかまえるとなにもないんかいというのは25年前から経験済み、通常運転で目の前のことに全力で取り組みたいと思います。みなさんに忙しい夏にしてもらえますと幸いです。たくさんのご注文お待ちしております。

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宮崎の焼酎に合う割干し大根漬け

324円(内税)

販売価格 324円(内税)
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宮崎県産の大根をやぐらで天日干しにし、干した大根を更に縦に割って乾燥させ、調味料に漬けこみます。しっかり乾燥させることにより、通常のたくあんよりもコリコリとした食感を楽しむことができます。