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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

11月になりました。厳しかった残暑に大雨と夏気分が抜けないまま過ごしておりますが、気づけば早いもので刻一刻と容赦なく時は進んでいるのを感じます。本日11月1日は「本格焼酎の日」です。芋焼酎の新酒が出回るこの時期にしか味わえない焼酎も入荷中です。秋の味覚、これからの冬の味覚とともにどうぞあたたかく楽しい時間お過ごしください。

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ホーム » ワイン » 都農ワイン » 都農ワイン　白水アンフィルタードシャルドネ #6-B　2018

都農ワイン　白水アンフィルタードシャルドネ #6-B　2018

3,960円(内税)

販売価格 3,960円(内税)
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樹齢25年の魅力が楽しめるワイン。重厚な味わいと華やかな余韻が心地よい。最良の畑、6耕区と13耕区のシャルドネから生まれた、都農ワインの逸品。


自社農園（＊牧内農業生産組合）で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。その間、マロラティック発酵、シュール・リーを行いました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また、樽熟成、マロラティック発酵由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それらを損なわれないようにそのまま瓶詰しました。全てがインテグレイトされた都農ワインの逸品、白水アンフィルタードシャルドネ #6-Bをご賞味ください。