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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

3月になりました。1月往ぬる2月逃げる3月去るといわれるのを納得しながらあっというまに3月を迎えております。例年より寒く感じた2月でしたが、今プロ野球キャンプをやってほしいくらいにここへきてようやく春めいてきました。3月もあっというまに去ることでしょう。1日1日を大事に気温とともに気分もあげて過ごしましょう。

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ホーム » ワイン » 都農ワイン » 都農ワイン　白水アンフィルタードシャルドネ #6-B　2018

都農ワイン　白水アンフィルタードシャルドネ #6-B　2018

3,960円(内税)

販売価格 3,960円(内税)
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樹齢25年の魅力が楽しめるワイン。重厚な味わいと華やかな余韻が心地よい。最良の畑、6耕区と13耕区のシャルドネから生まれた、都農ワインの逸品。


自社農園（＊牧内農業生産組合）で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。その間、マロラティック発酵、シュール・リーを行いました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また、樽熟成、マロラティック発酵由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それらを損なわれないようにそのまま瓶詰しました。全てがインテグレイトされた都農ワインの逸品、白水アンフィルタードシャルドネ #6-Bをご賞味ください。