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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

6月になりました。台風も近づいてきてますが災害に要警戒のシーズンがやってきました。そんななか、ここ南郷ではこの季節にしか咲かないジャカランダも見頃を迎え、国内で唯一群生している道の駅なんごう周辺では今年もジャカランダまつりが開催されておりますのでどうぞお越しください。今月はいよいよワールドカップも始まります。日本代表の活躍で梅雨の不快感も吹き飛ばして日本を元気にしてほしいものです。

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まだこ　紅1800ml

4,378円(内税)

販売価格 4,378円(内税)
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「まだこ紅」はまだこシリーズの新商品で、シリーズ最大の特徴である無割水製法で造られています。無割水製法とはまさに酒蔵王手門の哲学ともいえる独自製法で、一般的な焼酎が、蒸留後に割水し25度前後に調整するのに対し、「まだこシリーズ」では、一滴の水も加えずに蒸留したままを瓶詰めします。この製法は単なる原酒ではなく、「加水を必要としないほどに完成された焼酎」を目指す、蔵の信念の表れなのです。「まだこ紅」では原料に紅寿芋・宮崎産コシヒカリ・黒麹を使用し、更なる濃厚な旨味を表現しました。蒸留酒とは思えないほど甘美な味わいとなっておりますので、お燗又はお湯割りでお試し下さい。