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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

4月になりました。新年度のスタートです。毎年利用してますが新年からのスタートダッシュが決まらなかった時のリスタートとして仕切り直しです。止まらぬ値上げラッシュに気候変動等、先行き不透明で不安だらけですが、まあ世の中甘くはない、良いことは簡単に起こるはずがないし期待もしなければ生きるのは簡単、戦いに挑む気持ちで今年度も進みたいと思います。気づけばお花見の季節です。みなさまもそれぞれの春をお酒とともにどうぞご満喫ください。

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松の露 別選1800ml

2,420円(内税)

販売価格 2,420円(内税)
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平成宮崎酵母仕込み。
厳選された甘藷、米麹、そして新たに開発された「平成宮崎酵母」を用いて仕込んだ本格芋焼酎。芋焼酎本来のコクと甘味を活かしつつ、キレが良く飲み心地の良い仕上がりです。

「平成宮崎酵母」は宮崎県食品開発センターで55年ぶりに新たに開発された焼酎酵母。約200種の野生酵母の中から選別されています。従来の宮崎酵母よりも増殖生が高く、原料からアルコールを作る能力に優れている焼酎製造に適した酵母です。
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