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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

11月になりました。厳しかった残暑に大雨と夏気分が抜けないまま過ごしておりますが、気づけば早いもので刻一刻と容赦なく時は進んでいるのを感じます。本日11月1日は「本格焼酎の日」です。芋焼酎の新酒が出回るこの時期にしか味わえない焼酎も入荷中です。秋の味覚、これからの冬の味覚とともにどうぞあたたかく楽しい時間お過ごしください。

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秀よし 純米原酒 練り上げにごり酒 とろとろと1800ml

2,700円(内税)

販売価格 2,700円(内税)
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冬の風物詩 練乳のようなクリーミーななめらかさ。

純米酒のモロミを目の粗い網で粗濾過したあと、ミキサーで細かく摺りつぶし1本1本瓶詰。その後瓶燗での火入れを行います。気の遠くなるような作業・・・。12月の繁忙期に約5日かけて瓶詰めします。この手間をかけた作業があってこそ、あの滑らかな舌触りとクリーミーな「とろとろ」感を味わうことが出来るのです。

※品質保護のため、必ずクール便での配送となりますのでご了承ください。
また季節限定商品のため、売り切れ次第終了となりますのでお早目にどうぞ。


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