若竹　寒おろし

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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

10月になりました。先月も各地で災害が続き、東京では全ての日で降水を記録するなどの異常さですが日本だけでなく、世界中でも異常気象により各地で災害に見舞われ、地球が悲鳴をあげている様に、平穏無事の有難みを身に染みて感じます。話は変わりますが、スポーツの秋です。アジア大会も開催中で新生、森保ジャパンも始動し、メジャーリーグではポストシーズンも始まり、プロ野球もクライマックスシリーズといよいよこれから佳境を迎え、話題のビールをいっそう美味しくしてくれそうです。みなさんも秋の夜長、お酒とともにどうぞゆっくりと楽しい時間お過ごしください。

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若竹　特別純米原酒　寒おろし1800ml

若竹　特別純米原酒　寒おろし1800ml 3,002円(内税)

販売価格	3,002円(内税)

静岡県ならではの酒造好適米《誉富士》を100％使用した、特別純米原酒の寒おろしです。落ち着きのある香りと、上品であまやかな旨味があります。

※品質保護のため、必ずクール便での配送となりますのでご了承ください。
また季節限定商品のため、売り切れ次第終了となりますのでお早目にどうぞ。

　　寒おろしとは
秋の楽しみ「ひやおろし」。それよりもさらに熟成期間を伸ばし、木枯らしが吹き始め、本格的な寒さが訪れ始める11月上旬頃から満を持して出荷される、「ひやおろし」の最終章とも言えるお酒が「寒おろし」です。「ひやおろし」と同様、２度目の火入れをしない生詰めでお届けします。
じっくり熟成したお酒は、豊かな旨味がさらに深まった完熟の味わいで、まさに「ひやおろし」のスペシャル版。その年の旨味が凝縮したかのような、まろやかでトロリとした完熟の味わいをお楽しみいただけます。
ちょうど同じ頃に出回り始める新酒生酒「新酒しぼりたて」と飲み比べてみるのも面白いかと思います。「寒おろし」のトローリとした"完熟の旨味"と、「新酒しぼりたて」のはじけるような"フレッシュさ"。日本酒の味わいが１年間でこれほど劇的に変わるのか、とわかります。
バランスよく熟成した「寒おろし」は、冷やはもちろんお燗にしても美味しく、冬の味覚とも相性抜群。温かい鍋物や脂ののった魚介などと合わせてお楽しみください。

福島酒店

若竹 特別純米原酒 寒おろし1800ml

若竹　特別純米原酒　寒おろし1800ml